Den Spanska medelhavskusten, där denna tomat har sitt ursprung, döljer sig i namnet.
Mar Azul betyder Blått Hav och blå är den allt.
En hög halt av antocyaniner gör denna vackra och fantastiskt goda tomat till en riktig hälsokick.
Att den sedan är en utav våra favoriter gör den ännu mer intressant.
Vi bor ju vid havet och där har Mar Azul mått bra.
Jag visste det!
Sitter och pillar frö, dagarna i enda och en av de som skulle pillas idag var Marizol Korney.
-Du får ligga kvar till sist, tänkte jag.
En känsla bara.
Så blev det då dags efter ett bra tag att dra henne emot sig, märka upp burken att fermentera hennes frö i och dela henne i två bitar.
En mörkröd och så där mjukt rund form som tilltalar.
Jag höll biten i handen en stund, öppnade munnen, lade henne försiktigt på tungan, slöt ögonen och lät mig förföras av alla dessa smaker som man vill känna.
Waoo, men va fan, detta är ju..., mmmmmmmm!!
Det är just detta man önskar varje gång man provar en tomatsort för första gången.
Man vill bli förförd. Man vill bli uppslukad. Man vill bli...
...LYCKLIG.
Marizol Korney är nog en utav de absolut bästa hittills.
Jag har haft den stora äran att få provsmaka nästan 1000 olika sorters tomater och denna damen hamnar LÄTT på 10-i-topp listan.
Söt, saftig, tropisk, ja, vad fan säger man?
U N D E R B A R!!!!!!!
200 gram perfektion!
Vad säger ni?
Så här beskriver Tatiana Kouchnareva, en utav de STORA i tomatvärlden, denna tomat:
A favorite, excellent flavor!
Och HON har smakat ännu fler än jag. MÅNGA fler!!!
Då förstår ni?
OBS! Endast 1 påse/kund
Denna sort, mina kära odlarvänner, är en utav de härligaste, maffigaste och godaste bifftomater jag smakat.
De otroligt attraktiva frukterna frodas rikligt på den kraftiga planta och nästan slåss om att få komma fram mellan bladen för att få sola sig.
Med kraftiga, tjocka stjälkar som kräver stöd kan de bli upp emot 2 meter höga.
Ett vackert mörkt körsbärsfärgat kött som verkligen smakar STORT på alla sätt.
Men titta bara på hur de ser ut!
Man klarar inte en sommar utan de här i odlingen.
Nä, varken ögat eller gommen.
OBS! Endast 1 påse/kund
Denna klimattålig tomat klarar t.o.m att växa och ge mogen frukt i Alaska.
Det du!
Jag tycker den imponerar på flera sätt.
En härlig färg på frukten.
Välväxt planta.
Fräsch och fullt utvecklad tomatsmak som passar till mycket.
Alaska är inte bara grizzlybjörnar, glaciärer och glimmande guld utan även Matsu Express.
Matt´s Hornet ger dig stora körsbärstomater med en lite spetsig ände och som är röda med gyllene/orange ränder.
Köttet är mindre saftigt, åt pastatomathållet, men har en tydlig söt och tydlig tomatsmak som jag tror kan glädja hemkockarna.
Plantan växer sig till cirka 200 cm i höjd och sprider sig väldigt på bredden beroende på hur tuff man är med tjyvarna.
Som sagt, en matlagningstomat som även blir god till marmelad toppad med chili och lite citronskal.
En välkänd cherrytomatsort från Kina som gjort sig känd pga sin smak som är unikt intensiv och aromatisk.
Denna lilla, i kluster växande, smakbomb är ett måste för alla tomatälskare och tomatodlare.
Många håller denna tomat som en av de godaste som finns.
Jag provade den för första gången värmesommaren 2018 då den inte blev bra men i år fick den blomma ut i en pallkrage utomhus och då blev den precis så bra som den ska vara.
Gott gotti gott gott!
Född i Kanada hos Karen Olivier och som ger dig samma smakupplevelse som många av hennes andre större oxheart-tomater gör.
Knasiga plantor men vilka frukter.
Vackra färger som skulle göra vilken kock som helst urlycklig att få servera.
Växtsättet är som sagt lite knasigt så här får man vara med och hjälpa växten men som sagt det belönas man rikligt för.
Frukten väger mellan 125-300gr och köttet är friskt, massivt, saftigt och otroligt smakrikt.
Klimattålig som Karens tomater är.
Detta, mina kära vänner, är något i hästväg!
OBS! 6-8 frö/påse.
Endast 1 påse/order
Saftig, söt/syrlig och fast är denna mycket spektakulära tomat.
150-250gr.
Att sedan smaken är något speciellt gör ju inte saken sämre.
Söt och aromatisk med lite rökiga underliggande smaker.
En huvudvridare och en ren fröjd att ha på serveringsfatet på bjudningen.
Den har trivits bra ute och ger en normalstor skörd.
Bör hamna på mångas villhöver-lista.
En mycket trevlig tomat med kraftfull och nyansrik smak.
1,5 meter höga plantor som verkligen kan leverera massor av dessa mycket vackra svartrödaktiga frukter på ca 150-200 gram.
Ja, smaken.
Jag måste återkomma till den.
Sötaktig och rökig och med mycket god OCH tydlig eftersmak.
Kan inte komma på något den inte skulle passa till så det är upp till dig att hitta det.
Rund fast frukt på 100-200 gram med ursprung från Ryssland.
Mörkt rött skinn med gröna till bruna axlar.
Saftigt kött med en söt och välbalanserad smak som verkligen tilltalar.
Kraftig planta på 1,50 m med tätt RL-bladverk och med riklig produktion.
En sort som är anpassad till regioner med kort säsong eller sval sommar.
HALLÅ NORRLAND!!!
Röd, liten och rund frukt som "öser på" med tomater.
Är en multiflora så stora kluster med dessa små söta snacks hänger likt druvklasar över hela plantan.
Extremt produktiv och håller sig så över större delen av sommar till tidig höst.
Kraftig planta som oftast behöver stöd för att inte knäckas.
Så känner du för det så är det bara att "mula in" och det kommer ändå att räcka till alla. (tro mig!)
Ytterligare en i Märchen-familjen.
En kastanjebrun cherry med svagt grönt lite här och lite där.
Fruktsöt, saftig och med ett gött tuggmotstånd.
Hos oss blev granaten ca 1,6 meter hög och frukten ligger på omkring 25 gram.
Som sagt, en mycket angenäm smak och i mitt tycke den godaste av tomaterna i Märshen-serien.
En tomat man gärna stoppar i munnen när som helst, hur mycket som helst och ja...
...var som helst!
Mycket "mums" utlovas!
Denna, lite udda färgade, tomat hade en mild exotisk och söt tomatsmak och var som sagt udda i odlingen med sina ovanliga färger.
Lila axlar och ljusgul mage.
Mycket produktiv semi-determinate (halvbestämd) planta som hos mig gav frukt lite senare på säsongen.
Saftig och med fint "bitmotstånd" gjorde den till en utav årets överraskningar.
Sugen på en tysk "sagoängel" till nästa säsong?
Färgsprakande, frisk och lite "vild" i smaken.
Mycket välsmakande och aromatiska med god syra.
Smakar inte bara gott som färska utan passar även bra till såser, sallader och pizza.
Frukterna väger upp till 40 gr och blir riktigt mörka, nästan svarta där solen kommer åt.
Plantan blir hög och växer långt in på hösten.
Växer så det knakar och levererar många saftiga frukter med en lite kryddig men väl balanserad söt smak.
Rödrandiga gröna frukter som är druvformade och väger ca 50-75gr.
Lite roligt är att bladen växer "upp-och-ner" för att skydda sig mot solen.
En mycket aptitlig tomat både i utseende och smak som man kan använda till mycket.
Här hade vi den på varma mackor med lagrad ost och i en god sommarsallad.
Vi är ett par riktiga gottegrisar, ska jag säga er!!
Så hittade vi då tomaten som hade en rik rökig tomatsmak med bara lite sötma.
Och vilken skönhet dessutom.
Summering:
Smaken +
Färgen +
Storlek +
Plantan +
Produktiviteten +
= Högt upp på listan!
Karen Olivier skriver på Instagram om en utav hennes senaste skapelser.
"Sweet flavour and selected in honour of nurses in the international year of the nurse which was 2020."
Detta var året då Florence Nightingale, en brittisk sjuksköterska och sjukvårdsreformator, fyllde 200 år och därav namnet.
Så kom då dagen då det var dags att få smaka på de första av, den för året 2024, nya sorten Nightingale.
En ljusgul och rund tomat (ca 30 gram) med saftigt kött och med en mild men bred smakbild.
Så skir och skön smak så man nästan får "dåndimpen".
Typiska tomatsmaker som hänger kvar i munnen en stund.
Sötman är där. Syran ligger och lurar. Ett stänk av umami som förstärker de andra smakerna.
Waoo, alltså!!
Plantan är kraftig och bär upp mycket frukt.
En liten skönhet som kommer att ta hand om många trötta hobbyodlare.
Oh, my god, som odlarkompisens 4 åriga son brukar säga.
Så god och så söt är denna 200-300gr tunga tomat.
Positivt är också att den är framtagen för ett nordligare klimat vilket passar er högre upp i landet.
Men den levererar bra även här i växtzon 1.
Min står så klart ute och levererar bra.
Kan verkligen rekommenderas!
OBS! Endast 1 påse/kund
